Kochen Solidarität leben, Lebensmittel retten und Menschen zusammenbringen. Darum geht es am 11. November 2026 bei „Shared Table“, einer Veranstaltung im Rahmen des Projekts „Brücken bauen“ im IBZ Friedenshaus in Bielefeld.

Im Mittelpunkt steht die Idee der „Küche für alle“ (KüfA). Hier geht es um mehr als die Zubereitung einer gemeinsamen Mahlzeit. Es geht um Begegnung, Austausch und die Frage, wie wir unseren Alltag solidarischer gestalten können.

Die Idee der KüfA hat eine lange Geschichte. Ihre Wurzeln liegen unter anderem in der Hausbesetzerbewegung der 1980er-Jahre. In selbstverwalteten Zentren entstanden damals sogenannte „Volxküchen“, in denen Menschen gemeinsam kochten und günstige Mahlzeiten anboten. Bis heute stehen Gemeinschaft, Selbstorganisation und gegenseitige Unterstützung im Mittelpunkt.

Zum Auftakt gibt Sophie Bormann von KüfA/foodsharing einen Einblick in die Geschichte und gesellschaftliche Bedeutung dieser solidarischen Küchen. Sie zeigt, wie solche Initiativen funktionieren, welche Rolle die Rettung von Lebensmitteln dabei spielt und wie Interessierte selbst aktiv werden können.

Nach dem Zuhören wird gemeinsam angepackt! Ab 17:30 Uhr wird geschnippelt, gekocht und ausprobiert. Dabei bleibt viel Raum für Gespräche, neue Begegnungen und den Austausch von Ideen. Ab 19:30 Uhr kommen alle an einem Tisch zusammen, um das gemeinsam zubereitete Essen zu genießen.

Ob mit Kocherfahrung oder ohne, alle sind willkommen. Denn manchmal beginnt gesellschaftlicher Zusammenhalt ganz einfach damit, gemeinsam am Herd zu stehen und das Essen miteinander zu teilen.

Auf einen Blick

Mittwoch, 11. November 2026

• 17:00 Uhr: Impulsvortrag zu Foodsharing und dem Konzept KüfA
• 17:30 Uhr: Gemeinsam kochen
• Ab 19:30 Uhr: Gemeinsam essen

Ort: IBZ Friedenshaus, Bielefeld

Die Veranstaltung findet im Rahmen des Projekts „Brücken bauen“ in Zusammenarbeit mit foodsharing Bielefeld statt.